SLANA JELA

POHOVANA KUVANA JAJA SA 2 TRIK SASTOJKA: DORUČAK KOJI PREDLAŽE GORDON REMZI

Podijelite sa prijateljima

Jaja su hranljiva i daju osećaj sitosti, pa su kod većine ljudi među omiljenim namirnicama, naročito za doručak. I nutricionisiti savetuju da ujutru pojedete kuvana jaja, jer ćete započeti dan puni energije. 

Ali, Srbi su poznati i po tome što vole jak i kaloričan doručak, i zato je ovo jelo idealan izbor. 

Napravite pohovana kuvana jaja po receptu čuvenog kuvara, Gordona Remzija, a ono što ih čini pravim gurmanlukom jeste to što se oblažu mlevenim mesom, pikantnom kobasicom i jabukom koja daje slatkoću i poseban šmek. 

SASTOJCI: 

6 jaja 

250 g mlevenog mesa (po izboru)

1 ljuta kobasica 

1 jabuka 

Za poh:

jaja

brašno 

prezle 

PRIPREMA: 

U činiji pomešajte mleveno meso, rendanu kobasicu i jabuku, koju ste prethodno oljuštili. Posolite i pobiberite, pa sjedinite.

U ključalu vodu, lagano kašikom spustite jaja, pa kuvajte 4,5 minute.

Kuvana jaja odmah ocedite i prelijte hladnom vodom.

POPULARNO:  BAKINA POSNA PITA SA ZELJEM I CRNIM LUKOM

Skinite ljusku, pa uzmite komad mesa i oblikujte pljeskavicu. 

Stavite jaje u sredinu i obmotajte meso okolo. Vodite računa da sloj mesa ne bude debeo, jer će jelo biti neukusno.

Zatim uvaljajte u brašno, pa u umućena jaja, a onda i u prezle. Pržite u zagrejanom ulju.

Izvor: StvarUkusa