SLANA JELA

PREUKUSNE KUPUS KIFLICE PO PROVERENOM RECEPTU VOJVOĐANSKIH DOMAĆICA

Podijelite sa prijateljima

Kupus kiflice kada god se prave, nestanu sa stola brzinom svetlosti! Toliko se ukusne da se niko ne može zadržati samo na jednoj, a neodoljive su i posle nekoliko dana – ostaju neverovatno sveže. Vrlo lako se prave, a mi vam donosimo najbolji recept iz Vojvodine.

SASTOJCI:

1 kg brašna

500 ml mleka

1 kvasac

2 dcl ulja

1 kašičica šećera

2 kašike soli

Namaz:

2 žumanca

125gr margarina

2 kašičice soli

Premaz:

2 belanca

semenke po želji

PRIPREMA:

U mlako mleko sipati kašičicu šećera i kvasac.

Kada naraste izmešati ga sa uljem i brašnom.

Umesiti i ostaviti da odstoji 45 minuta.

Margarin pomešati sa 2 kašičice soli i žumancetom, po savetu

Testo podeliti na 3 dela. Svaki deo premazati trećinom namaza.

Urolati u rolat i seći cik cak trouglove.

Svaku kiflicu premazati belancetom.

Peći na 250 stepeni dok ne porumene.

Izvor: Stil
POPULARNO:  TESTO KOJE ODBIJA MASNOĆU: ZA PECIVA MEKANA KAO NAJLEPŠI PATIŠPANJ