KOLAČI

RAFAELO KUGLICE ZA KOJIMA LUDUJE CEO SVET: PREDIVAN SPOJ BELE ČOKOLADE, LEŠNIKA I KOKOSA

Podijelite sa prijateljima

Ako volite kokos, onda za Đurđevdan poslužite rafaelo kuglice.

Slavska trpeza ne može da se zamisli bez rafaelo kuglica, a kako se približava Đurđevdan, naš predlog je da isprobate i ovaj recept.

Savršen spoj bele čokolade, kokosa i lešnika uz mirisnu koru pomorandže čini ove sitne kolače potpuno neodoljivim. 

Priprema je laka, pa uspeva i onima koji su početnici u kuhinji. 

SASTOJCI:

60 ml slatke pavlake

200 g bele čokolade

1 kašika putera

1/2 kašičice ekstrakta vanile

60 g kokosa 

kora od pomorandže

20 lešnika

PRIPREMA:

Otopite čokoladu sa slatkom pavlakom na pari.

Dodajte puter i nastavite da mešate dok ne dobijete glatku smesu, a onda sklonite sa šporeta.

Dodajte ekstrakt vanile i rendanu koru pomorandže.

Zatim dodajte i 30 g kokosa, pa umutite sve, pokrijte providnom folijom i ostavite u frižideru da se ohladi. 

Uzmite malo smese, spljoštite rukama i na sredinu stavite lešnik.

Oblikujte kuglice.Uvaljajte u preostali kokos (30 g). 

Poslužite ili stavite u frižider dok ne budete spremni za serviranje.

Izvor: Stvarukusa