Meso sa roštilja spada u najukusije i najlakše za pripremu.
Sve što treba da uradite jeste da ga prethodno marinira, a onda grilijute.
Postupak nije nimalo komplikovan, ali postoje trikovi koji će ga učiniti još lepšim.
Za određene vrste mesa postoji i odgovarajuća marinada koja ga čini sočnijim i mekšim.
Ako volite meso sa roštilja, iskusne domaćice su otkrile sjajan trik.
U marinadu za meso obavezno dodajte šećer.
Ovaj sastojak ne služi samo da zasladi jela koja spremate i ne koristi se samo za poslastice, već može da pomogne da se napravi tanka i hrskava kora na mesu.
Takođe, šećer ublažava i kiselost jela sa paradajz sosom.
Ako želite da napravite savršeno ukusno roštiljsko meso, onda vam preproučujemo da u marinadu dodate i šećer.
Na 1 kg mesa dovoljna je jedna kašika šećera.
Izvor: Stvarukusa