PETIT KREMŠNITE.
Kolač bez jaja, ne peče se i gotov je za 20 minuta.
SASTOJCI:
– 3 kesice vanilinog šećera
– 250 ml vrhnja za šlag
– 4 kesice pudinga od vanilije
– 200 gr gustina
– 150 gr šećera
– 1,8-2 l mlijeka
– pakovanje Petit keksa
– lisnato tijesto
PRIPREMA:
Od 2 litra mlijeka odvojite 400 ml, a zatim ostatak mlijeka skuhati, pomiješati šećer i vanilin šećer.
Zatim pomiješati puding i gustin sa 400 ml mlijeka.
Nakon što provri, skinuti sa ringle i postepeno dodavati masu gustina i pudinga – miješati.
Smanjite ringlu na 1 i ponovo kuhati dok smjesa ne postane gusta.
Ostavite da se hladi i prekrijte.
Mikserom umutiti vrhnje za šlag i dodati u smjesu.
Kekse natopite u mlijeko i poredajte zatim preko smjesu i ponovite postupak dok imate fila.
Kolač ostavite u frižider, dekorišite šlagom i poslužite.
Izvor: coolinarka