SALATA OD PARADAJZA BEZ KOJE NE DOCEKUJEM ZIMU

SALATA OD PARADAJZA: NAPRAVITE GA SADA A JEDITE ZIMI.

Sveza salata od paradajza bez koje ne docekujem zimu.

SASTOJCI:

2 do 2-5 kg paradajza -zavisi od velicine

4 glavice crnog luka

4 cena belog luka

svez persun 1 saka

Preliv:

700ml vode

1/2 kasike soli

1 ravna kasika secera

(ukoliko tecnost zafali dokuvajte jo kolicina utrosene tecnosti zavisi od velicine tegle)

i jos je potrebno:

svez celer

u svaku teglu na kraju redjanja dodati

1 supenu kasiku sirceta 9% alkoholno

1 supena kasika maslinovog ulja

pa preliti sa vrelim prelivom koji ste skuvali

tegle odmaz zatvoriti poklopcem

POGLEDAJTE PRIPREMU U VIDEU:

Izvor: Bokina kuhinja