SASTOJCI:
400 g dva puta samlevenog mlevenog mesa
100 g sitnog ili švapskog sira
1 jaje
2 kašike prezli
2 kašike začinske paprike (po želji može i ljuta)
so, biber
PRIPREMA:
Pomešajte meso, jaje, prezle i začine, po želji posolite i pobiberite, pa dodajte svež sitan sir.
Vatrostalnu posudu nauljite, pa rukama (najbolje vlažnim) u njoj oblikujte pljeskavice i poređajte ih tako da budu malo udaljene jedne od druge.
Pecite u rerni na 180 stepeni dok ne porumene.
Izvor: StvarUkusa