RASPUCANCI SA KARAMELOM I NARANDŽOM. Vreme je za prelepe novogodišnje keksiće… za raspucance sa karamelom.
Ako ste probali ove keksiće u čokoladnoj varijanti onda ih morate probati sa narandžom i karamelom.
Toliko su lepi da ćete praviti duplu meru.
Moram da napomenem da ih pravite kako sam navela u receptu da bi dobili baš ovakve.
Meni je bilo potrebno 100 g karamela koje sam presekla na pola, tako sam dobila 28 karamela.
Celo testo za raspucance sam upotrebila sa karamelama ali mi je svaka kuglica sa punjenjem bila teška 30-35 g.
SASTOJCI:
– 2 jaja
– 200 g šećera
– 50 g otopljenog margarina
– 40 ml ulja
– 2 kašike soka od narandže i rendana korica narandže
– 1 vanil šećer
– 1 prašak za pecivo
– 350 g brašna
– 100 g karamel bombona (koristila sam Pionir bombone)
Na kraju:
– 100 g kristal šećera
– 100 g šećera u prahu
Detalje pripreme pogledajte u videu:
Izvor: Kreativna domaćica