Slatki hleb sa urmama i orasima je gotov za sat vremena, može da se jede sam ili uz najrazličitije namaze. Najlepše od svega je što krcka pod zubima.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Slatki hleb sa urmama i orasima pravi se bez kvasca pa možete da pomešate sastojke i odmah ga ubacite u rernu.
Možda će vas zanimati irecept za hrono hleb. Hleb sa urmama može da ostane svež nekoliko dana ako se umota u papir za pečenje i drži u hermetički zatvorenoj posudi.
Možete da ga jedete samostalno, tostiranog, namazanog puterom ili sa komadom sira.
Evo kako da napravite slatki helb sa urmama i orasima!
Sastojci:
55 g neslanog putera, plus dodatno za podmazivanje
255 g urmi bez koštica, seckanih
1 kašičica sode bikarbone
110 g smeđeg šećera
225 ml ključale vode
1 srednje jaje, umućeno
2 kašičice ekstrakta vanile
85 g oraha, grubo iseckanih
225 g brašna za samopodizanje – napravite brašno koje se samo diže
½ kašičice praška za pecivo
1 kašičica mlevenog mešanog začina
1 kašičica mlevene paprike
Recept za slatki hleb sa urmama i orasima
Korak 1
Zagrejte rernu
Za slatki hleb sa urmama i orasima zagrejte rernu na 140° C. Podmažite kalup za veknu puterom i obložite papirom za pečenje, tako da ima malo papira kada se testo diže.
Korak 2
Natopite urme vodom
U veću posudu stavite urme, sodu bikarbonu, puter i šećer i sipajte kipuću vodu. Ostavite sa strane da se ohladi.
Korak 3
Pecite hleb
Kada se ohladi, dodajte jaje, vanilu i orahe, dobro promešajte da se sjedine. U smesu prosejte brašno, prašak za pecivo, prstohvat soli, pomešani začin i alevu papriku i promešajte, pazeći da se sve brašno ujednači.
Sipajte smesu u pripremljen pleh, pa pecite na srednjoj rešetki u rerni 50-60 minuta. Hleb je gotov kada čačkalica gurnuta u sredinu izađe čista.
Uživajte u slatkom hlebu sa urmama i orasima.
Izvor: StvarUkusa