SALATE

GRČKA SALATA “SEDMO NEBO” JE SAVRŠEN OBROK

Podijelite sa prijateljima

Ova divna salata je savršen obrok, a može da bude i prilog tokom letnjeg slavlja

SASTOJCI:

300-400gr šargarepa

3-4 ljite papričice

3-4 paprike

1 plavi patlidžan

2-3 kuvana jaja

800gr grčkog jogurta

4-5 čena belog luka

So, ulje, biber, origano, začinska crvena paprika.

Priprema: 

Na ulju propržite malo belog luka, sklonite ga iz masnoća pa u to ulje dodajte rendanu šargarepu koju ćete takođe propržiti.

Izvadite šargarepu pa tu pržite malo paprika i ljutih papričica.

I njih sklonite sa ulja i ostavite da se ocede, pa potom propržite patlidžan koji ste isekli na kockice.

Zatim sjedinite beli luk i šargarepu, so, biber i grčki jogurt.

U vatrostalnu činiju slažite sloj sa grčkim jogurtom i šargarepom, pa sloj paprika i patlidžana, a potom opet kuvana jaja, sloj sa grčkim jogurtom i začinima.

POPULARNO:  BELOM MESU DODAJTE OVO I DOBIĆETE FANTASTIČNU PRAZNIČNU SALATU

Izvor: Stil