Kupovni sladoled nije jedina poslastica u kojoj možete uživati tokom vrućih letnjih dana…
Sladoled od banane i jogurta osvežavajući je i zdravi desert koji jednostavno možete napraviti kod kuće.
Banane se često koriste za pripremu zdravog sladoleda, a s dodatkom jogurta sladoled postaje još ukusniji i nutritivno bogatiji.
Obavezno koristite vrlo zrele banane i po mogućnosti grčki tip jogurta (za sladoled od grčkog jogurta i banane) kako biste napravili ukusan sladoled ili “zamrznuti jogurt”.
Postoje dve metode pripreme ovog sladoleda. Možete koristiti sveže banane i sve sastojke izblendati pa ostaviti u zamrzivaču dva sata pre serviranja.
Umesto svežih banana, u ovim receptima možete koristiti i zamrznute banane (naseckane na kolutiće) i servirati sladoled odmah nakon miksanja.
Ako izbegavate mlečne proizvode, kao alternativu običnom jogurtu možete koristiti sojin ili kokosov jogurt. Možete koristiti i jogurt s ukusom, no takve vrste jogurta najčešće imaju dodate šećere i različite aditive.
Zdravi sladoled od jogurta, banane i meda
Ovaj jednostavan recept za domaći sladoled od banane i jogurta možete jesti kao desert, ali i kao doručak.
SASTOJCI:
3 velike zamrznute banane (naseckane na kolutiće)
60 g grčkog jogurta
1 čajna kašičica ekstrakta vanile
2 supene kašike meda.
PRIPREMA:
Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok ne postanu glatke konzistencije kao sladoled (oko2 – 3 minuta).
Ako se banane teško blendaju, zaustavite mikser i pomerite ih kašikom ili viljuškom ublenderu.
Servirajte odmah.
Izvor: Stil