DINSTANI KROMPIR SA SPANAĆEM
Preukusan recept, spanać sa krompirom na ovaj način pripremljen oduševiće svakog. Može poslužiti na raznim slavama i gozbama kao salata-prilog uz meso, ribu, posna je pa može i u vreme posta.
SASTOJCI:
– 1,500 gr. Krompira
– 300 gr. Spanaća
– 3 čena belog luka
– 2 kašike limunovog soka
– 3 kašike biljne masti (margarina ili 100 ml. Ulja)
– 1 kašičica soli
Krompir obarite u ljusci, ostavite da se ohladi, ogulite ga i isecite na kocke. Pripremite i spanać, operite ga i iseckajte.
Zagrejte billjnu mast ili ulje pa dodajte sitno iseckan beli luk, pržite par sekundi, posolite pa dodajte spanać.
Promešajte, poklopite i na tihoj temeraturi ostavite da krčka oko 2 minute.
Dodajte limunov sok i krompir, promešajte opet poklopite i ostavite 10 minuta da se dinsta.Uživajte u odličnom ukusu.
Prijatno i javite utiske.
Izvor: serpica.net