BRZA BAKLAVA OD 5 SASTOJAKA
Ukoliko volite baklave, ovaj recept će vas obradovati jer sadrži samo 5 sastojaka a brzo i lako se priprema…
SASTOJCI:
450 grama sitno seckanih oraha
225 gr putera
350 gr meda
1 pakovanje kora za pitu
1-1/2 kašičica cimeta
PRIPREMA:
Ugrejte rernu na 180 Celzijusa, te podmažite pleh ili posudu za pečenje (veličine otprilike 33 x 22 cm).
U posudi pomešajte sitno seckane orahe i cimet.
Istopite puter na laganoj vatri.
Odmotajte kore za pitu.
Dve kore stavite na dno pleha pa ih premažite istopljenim puterom.
Ponovite još 3 puta sa po dve kore, mažući svaku drugu koru puterom.
8 kašika miksa oraha i cimeta rasporedite ravnomerno preko kora, te pospite sa dve kašike meda.
Prekrijte sa dve kore, premažite ih puterom odozgo pa sipajte opet 8 kašika miksa oraha i cimeta i prelijte sa 2 kašike meda.
Postupak ponovite još 6 puta (rek oraha i meda, dve kore premazane puterom…)
Poklopite preostlim korama za pite, tako da mažete svaku drugu istopljenim puterom.
Oštrim nožem, isecite kvadrate i pecite u rerni na 180 Celzijusa oko 25 do 30 minuta.
Ohladite baklave pre služenja.
Izvor: Stil