TORTA SA PIŠKOTAMA I KEKSOM
SASTOJCI:
200 grama piškota
300 grama keksa
200 ml mleka
1 l mleka
2 žumanca
5 kasika secera
3 kašike glatkog brasna
4 kašike gustina
1 kesica vanilinog secera
100 gr bele čokolade
50 gr maslaca
PRIPREMA:
U pleh veličine 28 x 23, počnite sa ređanjem, pa prvo postavite dve piškote umočene u mleko.
Drugi red poređajte tri keksa umočena u mleko i tako ređajte naizmenično dok se sve ne poređa.
Pripremite fil, umutite 2 žumanca sa 5 kašika šećera pa dodajte malo brašna, malo gustina i od litre mleka uzeti malo za mućenje, sipajte brasno, gustin i mleko dok se sve dobro ne razbije.
Umućenu masu sipajte u vruće mleko , i mešajte da se ne stvore grudvice, pri kraju staviti 50 gr. maslaca sitno iseckanog.
Kada se maslac otopi stavite i belu čokoladu i mutite dok se čokolada ne otopi pa sipajte preko poređanog keksa.
Odozgo posippite sa kakaom uz pomocćmale cediljke.
Izvor: Stil