UŠTIPCI PUNJENI KAČKAVALJEM
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
Poslužite ih tople uz nešto suvomesnato i omiljeni mlečni proizvod…
SASTOJCI:
1 jaje,
150 g brašna,
1 kašičica praška za pecivo,
1 prstohvat soli,
125 ml mleka,
125 g kačkavalja,
ulje za prženje.
PRIIPREMA:
U dublju posudu sipati brašno, dodati prašak za pecivo, so i izmešati.
Napraviti udubljenje na sredini, dodati umućeno jaje, 4 kašike mleka i izmešati.
Zatim, uliti preostalo mleko i zamesiti gušće testo.
Dodati rendani kačkavalj i sve umesiti.
Uzimati po malo smese ,dlanovima oblikovati kuglice, malo ih spljeskati i pržiti na zagrejanom ulju.
Odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće.
Uštipke servirati i poslužiti tople.
Izvor: Stil