SASTOJCI:
600 gr pilećih grudi
so
biber
italijanska mešavina začina
pola kašičice timijana
4 sušena čilija
4 čena belog luka
100 ml bujona
50 gr sušenog paradajza
200 ml neutralne pavlake
60 gr parmezana
Malo maslaca
PRIPREMA:
Ispecite na maslacu pileće grudi.
Kada su gotove, meso odložite a na toj masti propržite timijan, čili papričicu i beli luk.
Dodajte bujon a zatim i sušeni paradajz.
Stavite neutralnu pavlaku, malo prokrčkajte i na kraju dodajte parmezan.
Vratite meso i sjedinite sastojke 5-10 minuta.
Servirajte uz pirinač.
Izvor: IggyTheCook