DŽEM OD JAGODA I BELE ČOKOLADE JE RAPSODIJA UKUSA

SASTOJCI:

Džemfix 3:1

1 kg jagoda

350 g šećera

100 g bele mlečne čokolade

PRIPREMA:

Jagode očistite i operite. U blenderu sameljite ili sitno iseckajte. Pire od jagoda sipajte u odgovarajući sud.

Džemfix najpre promešajte sa dve kašike šećera (odvojite od 350 g šećera), potom dodajte u voće i dobro promešajte.

Voćnu masu zakuvajte na jakoj vatri, stalno mešajući. Kada provri, dodajte ostatak šećera i sve dobro promešajte.

Uz stalno mešanje ponovo zakuvajte i kuvajte najmanje pet minuta.

Nakon toga dodajte istopljenu čokoladu, promešajte i kuvajte još 1-2 minuta.

Odmah potom sipajte u teglice. Zatvorite, okrenite naopačke i pustite da odstoje otprilike 5 minuta na poklopcu.

Izvor: Stil.kurir.rs

POPULARNO:  TROSLOJNI KOLAČ ZA POČETNIKE: PRIPREMA SE 15 MINUTA (VIDEO)