JAPANSKE PALAČINKE: SPREMNE U TIGANJU ZA TILI ČAS

U Japanu su ove palačinke omiljeni doručak.

Ukoliko ste gurman i volite da isprobavate nove i neobične recepte pokušajte sa ovim palačinkama.Japanske palačinke podsećaju izgledom na američke, ali su dvostruko deblje, dok je testo mekše i penastije. Toliko su primamljive da im nećete odoleti, a uz dodatak krema i nekog bobičastog voća biće prava poslastica za uživanje,

SASTOJCI:

3 kašike brašna 

1/4 kašičice praška za pecivo 

1 kašika mleka 

1/4 kašičice ekstrakta vanile

2 jaja 

2 kašike šećera

PRIPREMA:

Odvojite žumanca od belanaca pa u žumanca dodajte brašno, prašak za pecivo, ekstrakt vanile i mleko.

Promešajte. Belanca umutite mikserom, pa dodajte šećer i ponovo dobro umutite.

Zatim u belanca dodajte smesu od žumanaca i umešajte špatulom.

Smesu sipajte u poslastičarski špric pa istisnite u malo nauljen i zagrejan tiganj.

Možete smesu sipati i manjom kutlačom.

Kada istisnete smesu poklopite tiganj poklopcem i pecite par min pa okrenite palačinke.

POPULARNO:  ZA SAMO POLA SATA: PRELIVENI ČOKOLADNI KOLAČ TAKO SOČAN I UKUSAN

Izvor: stvarukusa.rs