Dobar kolač je uvek dobrodošao posle ukusnog ručka. Od detinjstva smo jeli oblande zato što je mamama i bakama to bio najbrži kolač, a svi ga vole. Slojevit kolač sa različitim filovima bio nam je omiljeni posle ručka. Predstavljamo vam izuzetno jednostavan recept za neodoljivo ukusnu poslasticu.
SASTOJCI:
3 jaja
100 g šećera
250 g putera
50 g čokolade za kuvanje
310 g mlevene plazme
PRIPREMA:
Umutite jaja i šećer dok se ne dobije lepa kremasta masa.
Nakon toga prebaciti u šerpicu i na tihoj vatri kuvati fil.
Nakon nekih 10,15 minuta isključite šporet i dodajte puter i čokoladu.
Kad se to istopi dodajte 200 g seckanih oraha.
Sve lepo izmešajte špatulom i dodajte plazmu.
Dobro izmešajte i fil je gotov.
2 kore oblande prepolovite na pola, dobićete 4 dela.
Ređajte oblandu, namažite fil, pa oblandu, pa fil i tako do kraja.
Na kraju stavite nešto teško odozgo i stavite na hladno mesto i neka stoji dok se ne stegne dovoljno.
Izvor: Stvarukusa