Ako ste ljubitelj poslastica koje u sebi sadrže voće, sada je idealno da isprobate najrazličitije ukuse. Jednostavan, lagan i sočan kolač kojeg, osim sa šljivama možete pripremiti i sa drugim, mekanim sezonskim voćem.
SASTOJCI:
200 g brašna
150 g + 2 kašike šećera
kesica praška za pecivo
60 ml ulja
200 ml mleka
2 jaja
20 g putera
cimet po želji
šljive, jabuke ili kajsije
PRIPREMA:
Pomešajte brašno, šećer i prašak za pecivo.
Dodajte ulje i zagrejano mleko.
Dobro promešajte da nema grudvica.
Dodajte i jaja pa umešajte žicom.
U kalup na dno stavite puter isečen na kockice, pospite šećerom i cimetom pa preko poređajte polovine šljiva (koje ste prethodno oprali i izvadili koštice) sa otvorima za košticu ka dnu kalupa.
Naravno, možete koristit voće po izboru, princip je isti.
Kada ste prekrili dno kalupa sipajte testo i pecite na 180 stepeni 40 minuta.
Kada je pečen kolač servirajte okrenut naopako, tako da voće bude gore.
Prijatno.
Izvor: stil