KOLAČI

STARINSKI RECEPT ZA BRESKVICE: GLAVNA SU ZVEZDA SLAVSKOG OVALA SA SITNIM KOLAČIMA – UVEK SE PRVI RAZGRABE

Podijelite sa prijateljima

Uskoro nam kreće sezona slava i ono što domaćicama predstavlja najveći izazov su kolači. Sitnih kolača ima stvarno mnogo i treba se odlučiti za samo par vrsta.

Međutim,  nikad neme greške ukoliko izaberete klasične sitne kolače poput bajadera, rozen torte, breskvica, oblandi. Pred vama je recept za breskvice, napravite ih i uverite se da nisu komplikovane.

SATOJCI:

Za testo

200 g maslaca

3 žumanceta

1 čaša šećera (čaša od kiselog mleka)

5 čaša brašna

na vrh noža sode bikarbone

Za fil

2-3 kašike džema od kajsija

mleveni orasi

malo ruma

ekstrakt crvene boje + malo mleka da se pomeša

ekstrakt zelene boje + malo mleka da se pomeša

PRIPREMA:

Zamesiti sastojke za testo, praviti kuglice, poređati na pleh i peći na 180 stepeni oko 15 min.

Kad se testo ohladi kuglice presecite na pola pa namažite džemom koji je pomešan sa malo mlevenih oraha i rumom.

POPULARNO:  BANANA KREMPITA: JEDNOSTAVNO SAVRŠEN KOLAČ

Preklopite kuglice pa jednu stranu umočite u zelenu boju, drugu u crvenu jestivu boju, pa celu kuglicu u šećer.

Izvor: StvarUkusa