Kolač sa jabukama i makom koji se topi u ustima.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Pred vama je jedan od najlepših kolača sa makom i jabukama. Sočan, lagan, neodoljiv. Priprema se brzo i lako, samo smućkate sve sastojke i ispečete. Po želji, kolač možete preliti čokoladnom glazurom i dati mu dodatnu sočnost.
SASTOJCI:
4 jaja
4 jabuke
100 g šećera
100 g brašna
100 g maka
100 ml mleka
100 ml ulja
10 g vanilin šećera
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica cimeta
Glazura:
120 g čokolade (za kuvanje)
3 kašike ulja
PRIPREMA:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Kalup (30 x 20 cm) premažite uljem i pospite sa brašnom. Jabuke narendajte, posipite vanilin šećerom i cimetom.
Promešajte. U jaja dodajte prstohvat soli, pa mutite mikserom 5 minuta. Postepeno dodajte šećer. Mutite par minuta, pa dodajte ulje i mleko.
Sjedinite prosejano brašno, prašak za pecivo i mak, pa dodajte u jaja. Mutite par minuta. Ručno umešajte renadane jabuke. Pecite oko pola sata, na 180-200 stepeni ( u zavisnosti od rerne). Čačkalicom proverite da li je kolač pečen.
Kada se kolač prohladi prelijte ga čokoladnom glazurom (rastopite na laganoj vatri čokoladu sa uljem). Isecite na kockice I poslužite.
Način pripreme pogledajte u videu.
Izvor: Cooking.rs