KOLAČI

MEKAN BISKVIT, A FIL CURI: NAJSOČNIJI I NAJJEDNOSTAVNIJI KOLAČ SA MAKOM I JABUKAMA

Podijelite sa prijateljima

Kolač sa jabukama i makom koji se topi u ustima.

Pred vama je jedan od najlepših kolača sa makom i jabukama. Sočan, lagan, neodoljiv. Priprema se brzo i lako, samo smućkate sve sastojke i ispečete. Po želji, kolač možete preliti čokoladnom glazurom i dati mu dodatnu sočnost.

SASTOJCI:

4 jaja

4 jabuke 

100 g šećera

100 g brašna

100 g maka

100 ml mleka

100 ml ulja

10 g vanilin šećera

1 kašičica praška za pecivo

1 kašičica cimeta

Glazura:

120 g čokolade (za kuvanje)

3 kašike ulja

PRIPREMA:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Kalup (30 x 20 cm) premažite uljem i pospite sa brašnom. Jabuke narendajte, posipite vanilin šećerom i cimetom.

Promešajte. U jaja dodajte prstohvat soli, pa mutite mikserom 5 minuta. Postepeno dodajte šećer. Mutite par minuta, pa dodajte ulje i mleko. 

Sjedinite prosejano brašno, prašak za pecivo i mak, pa dodajte u jaja. Mutite par minuta. Ručno umešajte renadane jabuke. Pecite oko pola sata, na 180-200 stepeni ( u zavisnosti od rerne). Čačkalicom proverite da li je kolač pečen.

POPULARNO:  DOMAĆE BELE PLAZMA KOCKE: BOLJI OD ORIGINALA, SPOJ KOKOSA, BELE ČOKOLADE I PLAZME GA ČINI SJAJNIM

Kada se kolač prohladi prelijte ga čokoladnom glazurom (rastopite na laganoj vatri čokoladu sa uljem). Isecite na kockice I poslužite.

Način pripreme pogledajte u videu.

Izvor: Cooking.rs