KOLAČI

UŠEĆERENE JABUKE: POSLASTICA BEZ KONKURENCIJE!

Podijelite sa prijateljima

Ovom dezertu je nemoguće odoleti

SASTOJCI

7 jabuka

550 g šećera

180 ml vode

80 g glukoznog/bombonskog sirupa

štapići

PRIPREMA:

Jabuke dobro operite, pogotovu ako su voskirane. Skinite peteljke i ubrusom obrišite. Na mesto peteljki zabodite drveni štapić.

U sud sipajte šećer, vodu i glukozni/bombonski sirup. Promešajte i stavite da se kuva.

Neka umereno vri oko 15-18 minuta i za to vreme nemojte da mešate.

Šećer treba blago da požuti, a u videu možete da vidite sam process kuvanja.

Sklonite sa vatre, dodajte prehrambenu crvenu boju i promešajte.

Uronite jabuke držeći za štapić, a onda prebacite na papir za pečenje i ostavite par minuta da se ohlade.

Kada se smesa prohladi i stegne (a brzo se steže), ponovo stavite par sekunti na vatru da biste mogli sledeće jabuke da ušećerite.

POPULARNO:  3 VRSTE SITNIH POSNIH KOLAČA BEZ MLEKA, JAJA I MARGARINA

Uvijte u celofan, stavite mašnicu i obradujte svoje najmilije.

Napomena:

  • Koristite što sitnije jabuke. Možete koristiti i zelene, čak je lepši kontrast s njima.
  • Umesto sirupa možete koristiti med ali je svakako preporuka da to bude ovaj bombonski sirup.

Prijatno!

izvor: Stil.kurir.rs