Ukoliko ne želite više da jedete grickalice iz prodavnice, napravite hrskave štapiće sa feta sirom i kačkavaljem. Ako volite da stalno nešto grickate i uvek tražite još, onda je ovaj recept baš za vas.
Napravite mekane i hrskave štapiće od sira, koji će vas osvojiti na prvi zalogaj. Potrebno je da sve sastojke pomešate u jednoj posudi i da umesite testo bez čekanja da naraste, koje ćete iseći na tračice i pržiti u tiganju.
Ovako spremljene grickalice možete praviti baš za svaku priliku i jesti za doručak,večeru ili užinu. Ukoliko putujete možete ih napraviti umesto sendviča. Hrskave štapiće servirajte uz jogurt ili toplu šolju čaja po izboru.
SASTOJCI:
2 jaja
1 čaša mleka
1 veza peršuna
150 g kačkavalja
100 g feta sira
1 kašičica soli, šećera
10 g sode bikarbone
PRIPREMA:
U jednoj posudi izmešajte sve sastojke i promešajte, pa umesite testo.
Pospite malo brašna po radnoj površini, razvucite ga i isecite na trake.
Stavite u tiganj sa uljem i pržite ih sa obe strane, dok ne dobiju zlatnu boju.
Izvor: StvarUkusa