Čokoladni rolat s malinama brzo se pravi, a najteže je da sačekate da se stegne.
Ovaj recept će oduševiti sve ljubitelje ukusnih i brzih poslastica.
Čokoladni rolat s malinama se pravi brzo i jednostavno, tako da vam ne treba neko posebno umeće u kuhinji.
Što je najbolje od svega ne peče se, što ga čini idealnim kada nemate previše vremena ili imate iznenadne goste.
Kiselkaste maline daće mu blago osvežavajuću notu, a kada ga budete probali sigirno ćete ga često praviti.
SASTOJCI:
Za koru:
400 g mlevenog keksa
50 g putera
30 ml mleka
50 g nutele
1 banana
Za krem:
300 ml slatke pavlake
100 g šećera u prahu
100 g malina
Za dekoraciju:
85 g bele čokolade
20 ml mleka
20 ml ulja
PRIPREMA:
Bananu izgnječite i pomešajte sa mlevenim keksom.
Dodajte rastopljeni puter, mleko i nutelu, pa sve sjedinite da dobijete mrvičastu smesu.
Na proziroj foliji formirajte četvrtastu koru, debljine oko 1 centimetar.
Slatku pavlaku umutite sa šećerom u prahu, tako da dobijete gust šlag.
Ravnomerno ga rasporedite po kori, a odozgo poređajte maline.
Uz pomoć folije lagano zamotajte rolat i ostavite u frižideru sat vremena da se stegne.
Čokoladu rastopite sa mlekom i uljem, na pari ili u mikrotalasnoj.
Uz pomoć šprica ili kašike ukrasite rolat, a po želji dodajte nekoliko malina.
Pospite šećerom u prahu, secite na parčiće i služite.
Izvor: StvarUkusa