KOLAČI

MINI ČIZKEJK KOLAČI SA CIMETOM

Podijelite sa prijateljima

Mini čizkejk kolačići sa cimetom se lako prave, predivno mirišu, a ne zna se da li lepše izgledaju ili su ukusniji. Idealni su za razne proslave i biće ukras svake trpeze.

Čizkejk je planetarno popularna poslastica, a recepata za njegovu pripremu zaista ima pregršt. 

Mini čizkejk je u poslednje vreme postao pravi hit na društvenim mrežama, a ovaj recept sa cimetom je pravi jesenji.

Minijaturni kolačići sa dobro poznatim ukusom krem sira i korom od mlevenog keksa idelanu se za sve vrste proslava, a ne zna se da li lepše izgledaju ili su ukusniji.

Lako se prave, mirišu predivno, a nestaju u dva zalogaja. Od ovih mera dobićete oko 10 komada. 

SASTOJCI:

Za koru:

150 g mlevenog keksa

75 g putera

Za fil:

250 ml slatke pavlake

350 g krem sira

120 g šećera u prahu

1 kašičica cimeta

Za posipanje:

1 kašičica cimeta

2 kašike šećera

Za ukrašavanje:

20 g putera

POPULARNO:  KOLAČ SA VIŠNJAMA I SIROM BEZ UPOTREBE MIKSERA: KREMASTA I SOČNA VOĆNA ČAROLIJA

60 g krem sira

25 g šećera u prahu

PRIPREMA:

Mleveni keks pomešajte sa rastopljenim puterom tako da dobijete kompaktnu smesu.

U kalup za mafine poređajte korpice, pa u svaku na dno formirajte koru debljine oko 1 cm i lepo poravnajte.

Za fil, slatku pavlaku umutite da dobijete čvrst šlag.

Krem sir pomešajte sa šećerom u prahu i kašičicom cimeta, pa kratko umutite da se sastojci lepo povežu.

Dodajte umućenu pavlaku i špatulom sve lepo sjedinite.

Svaku korpicu do vrha napunite sa filom.

Šećer i cimet pomešajte u činiji i svaki kolačić obilno pospite ovom mešavinom.

Za dekoraciju omekšali puter sjedinite sa krem sirom i šećerom u prahu.

Dobijenu smesu prebacite u špric, pa ukrasite po želji.

Stavite u frižider na 3 sata da se kolačići stegnu, a ukoliko vam se žuri možete da ih stavite u zamrzivač na pola sata.

Izvor: StvarUkusa