Čokoladne kolače niko ne odbija, a priprema ovog je toliko jednostavna da će te se oduševiti, a takođe je i preukusan.
Ljubitelji čokolade će se oduševiti kada probaju ovaj čokoladni kolač. Toliko je kremast i neodoljiv da se prosto topi u ustima.
Ono što je najbolje od svega je i da se prelako pravi, a ulepšaće i svako slavlje. Poređajte keks na dno tepsije i preko premažite čokoladni fil i ohladite.
SASTOJCI:
120 g keksa
150-200 ml mleka
Za fil:
1 žumance
120 g šećera
90 g skroba
1 l mleka
150 g čokolade + za dekoraciju
PRIPREMA:
Keks umočite u mleko i poređajte u kalup.
Zatim umutite žumance sa šećerom, dodajte skrob i mleko i sve lepo promešajte.
Kuvajte dok se ne zgusne, uz konstatno mešanje.
Zatim dodajte čokoladu i mešajte dok se ne istopi.
Sklonite sa šporeta i sipajte preko keksa, pa poravnajte.
Pokrijte providnom folijom i stavite u frižider 3-4 sata.
Zatim izvadite i pospite rendanom čokoladom.
IZVOR: STVARUKUSA