Smokve su izuzetno zdravo i hranljivo voće. Zašto ih onda ne biste iskoristili i napravili ukusan kolač koji se odlično slaže sa ovim voćem.
Slatkiš sa piškotama napravićete za 15 minuta i onda vam ostaje samo da čekate da se ohladi.
Fil od sira i slatke pavlake je toliko kremast i osvežavajuć da se nećete zaustaviti na samo jednom parčetu.
SASTOJCI:
10 g želatina
50 ml vode
250 g svežeg sira
120 g šećera
15 g kakao praha
250 ml slatke pavlake
100 ml soka od pomorandže
16 piškota
smokve za ukrašavanje
PRIPREMA:
Želatin potopite u vodi i ostavite da nabubri. Sveži sir pomešajte sa šećerom.
Dodajte i kakao prah. na kraju sipajte slatku pavlaku pa sve umutite mikserom.
Nabubreli želatim blago zagrejte i dodajte u fil. umutite mikserom sve zajedno.
Duguljasti kalup obložite providnom folijom.
Sipajte trećinu fila, pa poređajte u dva reda po dve piškote koje ste umočili prvo u sok od pomorandže.
Odozgo druga trećina fila, pa piškote ali sada po 3 u dva reda.
Ponovo fil i opet po 3 piškote. stavite u frižider na sat vremena.
Nakon sat vremena izvadite iz kalupa, okrenite naopako, sklonite foliju i ukrasite smokvama.
IZVOR: STVARUKUSA