Pomfrit svi obožavaju i više ne morate da ga koristite kao prilog, već napravite odličnu lažnu pitu.
Zna se šta je prava domaćinska pita koja se pravi sa domaćim korama i nadevom po želji.
Ali, kako ne ume svaka domaćica sama da razvija kore, postoji lakši način, a to je da koristite kupovne.
Danas postaju sve popularnije lažne pite koje se zaista lako prave.
Donosimo vam recept za lažnu pitu sa pomfritom koja će postati vaša omiljena.
Sastojci su jeftini, priprema brza, a ukus fantastičan.
SASTOJCI:
4 krompira
2 jajeta
1 kašičica kurkume
1 konzerva tunjevine
masline
parmezan
peršun
PRIPREMA:
Krompir isecite na trake (pomfrit) i kratko propržite na malo ulja.
Lepo rasporedite po dnu tiganja, pa preko dodajte tunjevinu koju ste ocedili.
Prelijte jajima koja ste posolili i umutili sa kurkumom.
Poklopite i kratko pecite, pa dodajte seckane masline i pospite parmezanom.
Poklopite i još kratko pecite, a onda na kraju pospite seckanim peršunom.
Izvor: Stvarukusa