Domaća pogača je pecivo koje ćete lako napraviti ako pratite postupak u nastavku. Izuzetno je mekana i vazdušasta, a susam na vrhu daje joj poseban ukus. Ova pogača je odlična kao zamena za hleb, a najlepša je kad je vruća.
SASTOJCI:
400 ml mlake vode
2 kašike šećera
7 g suvog kvasca
4 kašike maslinovog ulja
700 g brašna
2 kašičice soli
susam beli i crni
PRIPREMA:
U činiji pomešajte toplu vodu sa šećerom i kvascem, pa dodajte maslinovo ulje, brašno i so.
Testo podeliti na dva dela, utisnuti u susam koji ste rasporedili na tanjiru i ostaviti da naraste 40 minuta. Pecite na 200°C 30 minuta.
Izvor: StvarUkusa