KOLAČI

LAŽNI MANČMELOU KOLAČ

Podijelite sa prijateljima

Kolač u nastavku se sastoji od dve meke čokoladne kore, kremastog belog fila i čokoladne glazure. Ukusom dosta podseća na mančmelou. Deca će naročito obožavati ovako pripremljenu poslasticu, a možete je služiti i u posebnim prilikama.

SASTOJCI:

2 jajeta

pola kašičice soli

120 g šećera

150 ml mleka

50 ml ulja

150 g brašna

30 g kakao praha

pola kesice praška za pecivo

10 g želatina

50 ml vode

200 g kondenzovanog mleka

200 ml slatke pavlake

50 g čokolade

40 ml topla slatka pavlaka

PRIPREMA:

U činiji pomešajte jaja sa šećerom i solju, pa dodajte mleko i ulje.

Prosejte brašno, kakao prah i prašak za pecivo. 

Prebacite u pleh i pecite na 180°C  15 minuta. Pripremljeni kakao biskvit podeliti na dva dela.

Prebacite prvi komad u kalup. U činiji umutiti kondenzovano mleko sa šlagom, umešati želatin i sipati u kalup, na vrh staviti drugi komad tamnog keksa. 

Ostavite u frižideru 1-2 sata. Prelijte mešavinom čokolade i slatke pavlake.

Izvor: StvarUkusa