Markiza je čuvena torta koju Srbi obožavaju, a vi isprobajte i ovu novogodišnju verziju.
Markiza torta je jedna od najpoznatijih i u Jugoslaviji se često spremala.
Ovo je torta koju svaka domaćica među prvima nauči da sprema, jer je neverovatno jednostavna.
Fil se nije kuvao, a kako se koristi keks, nije bilo potrebe ni za pečenjem. Markizu obožavaju deca jer se sastoji od čokoladnog fila i piškota, pa se često posluživala i kao rođendanska torta.
Mi vam predlažemo da isprobate novogodišnju markizu koja se pravi bez jaja i to od 2 fila, crnog i belog.
Na kraju je ukrasite brusnicama i nanom kako bi što više podsećala na novogodišnje praznike.
SASTOJCI:
300 g piškota
200 ml mleka
Za fil:
600 ml slatke pavlake
150 g šećera u prahu
1 kašičica ekstrkata vanile
400 g krem sira (može i maskaropone)
100 g nutele
brusnice
nana
PRIPREMA:
Slatku pavlaku umutite, pa dodajte u posudu u kojoj ste umutili krem sir sa prah šećerom i vanilom.
Lagano sjedinite, pa podelite smesu na 2 jednaka dela. U jedna deo sipajte nutelu i promešajte.
Sipajte kese u šprica za kolače. U okrugli kalup poređajte piškote koje ste umočili u mleko (po dnu i ivicama).
Zatim u krug, po ivici, sipajte beli fil. Unutar tog kruga sipajte crni fil isto kao beli, zatim opet beli i crni (pogledajte slike).
Ponovite opet, samo sada počnite sa crnim filom u krug preko belog.
Tako uradite dok ne potrošite (ostavite malo od oba fila za ukrašavanje), a poslednji sloj treba da bude čokoladni ceo i poravnajte.
Stavite u frižider na sat vremena. Ukrasite kao da pravite puslice i na par mesta stavite brusnice i nanu.
Izvor: Stvarukusa