Pileći file nikad ukusniji nije bio nego spremljen na ovaj način i poslužen uz pire krompir…
Deca obožavaju pileće belo meso, a ono je opet toliko jednostavno za pripremu da je uvek naš prvi izbor kada spremamo novo jelo. Isprobajte ovaj način pripreme pilećeg filea i uživajte u kompletnom obroku:
SASTOJCI:
500 grama pilećeg filea
500 grama neutralne pavlake za kuvanje
400 grama šampinjona
so i biber
500 grama krompira
100 ml mleka
50 grama maslaca
PRIPREMA:
Piletinu iseckajte na kockice, pa je stavite u tiganj da se prodinsta dok ne dobije žutu boju.
Pečurke operite, očistite i iseckajte na listiće.
Zatim ih dodajte u piletinu i dinstajte oko 10 minuta.
Dodajte so i biber, a potom i neutralnu pavlaku i pustite sve da se krčka oko 10 minuta.
Krompir skuvajte, zatim ga procedite i dodajte mu maslac i mleko.
Izmešajte i dodajte začine.
Poslužite toplo uz salatu.
Izvor: StvarUkusa