Donosimo vam jednostavan recept za pogačice sa sirom koje će vas oduševiti, a spremaju se veoma brzo.
SASTOJCI:
250 g brašna
250 g margarina
250 g sitnog sira
Za premaz:
jaje (ne mora)
susam
PRIPREMA:
U posudu staviti brašno, pa dodati margarin isečen na kocke i sir.
Ukoliko sir nije slan, možete dodati malo soli po ukusu.
Zatim rukom sjediniti sastojke i lepo umesiti.
Testo izvaditi na radnu površenu pa mesiti, do sjedinjenja.
Nakon što je testo umešeno, uvaljati ga u loptu, pa ostaviti u fružider oko pola sata, da odmori.
Testo razvući oklagijom, da bude malo deblje od jednog prsta.
Zatim pomoću čaše vaditi krugove i ređati na pleh.
Pogačice premazati jajetom i posuti susamom, a zatim staviti na pečenje, na 200 stepeni oko 25 minuta.
Prijatno!
Izvor: Stil