SLANA JELA

POHOVANE MINI PLJESKAVICE OD KROMPIRA

Podijelite sa prijateljima

Retko koja osoba ne voli krompir, a od ovog omiljenog povrća možete da napravite savšreno ukusne mini pohovane pljeskavice. 

Odličan su izbor i ako se pridržavate Usrkšnjeg posta jer ne sadrže ni jaja ni mleko. 

Hrskave spolja, a mekane unutra ove pljeskavice možete da poslužite samo sa salatom, ali i nekim zanimljivim umakom. 

SASTOJCI: 

900 g krompira

200 g tunjevine

80 g tvrdog sira (posni) 

1 kašičica karija

vlašac

2 kašike brašna

PRIPREMA:

Krompir oljuštite i iseckajte, pa skuvajte.

Zatum ga procedite i prebacite u posudu i dobro ispasirajte.

Dodajte proceđenu tunjevinu, sitno seckani vlašac, kao i rendani crni luk.

Posolite, pobiberite, pospite karijem, pa dodajte rendani sir i brašno, pa dobro sjedinite sastojke. 

Uzimajte po malo smese i oblikujte loptice, pa ih malo spljoštite rukama.

Zatim ih malo premažite uljem, pa uvaljajte u przle.

Pržite u ulju.

Izvor: Stvarukusa 

POPULARNO:  KUGLICE SA SIROM: JEFTINO PREDJELO ZA KOJE VAM NE TREBA ŠPORET- OD 1 SMESE 5 ILI VIŠE RAZLIČITIH VRSTA