Orah štanglice – carski mesec. Kolač pun oraha predivnog ukusa, izgleda fantastično!
Potrebni sastojci su:
Kora:
150 gr margarina
150 gr šećera u prahu
70 gr brašna
150 gr mlevenih oraha
4 belanca
Žuti fil:
4 žumanca
150 gr šećera
Fil sa orasima:
50 ml mleka
100 gr šećera
50 gr margarina
150 gr mlevenih oraha
Potrebno je oko 70-80 gr mlevenih oraha za posipanje kolača.
Veličina pleha je 37 x 25 cm . Može se koristiti i malo manji pleh.
Izvor: Jecine kulinarije