SLANA JELA

BRZE ROLNICE OD TIKVICA

Podijelite sa prijateljima

SASTOJCI:

Za palačinke od tikvica

450 g tikvica

3 jaja

malo soli

4 kašike brašna (tip 400)

Fil

100 g feta sira

1 čen belog luka

1 kašičica slatke začinske paprike

3 kašike pavlake

PRIPREMA:

U dublju posudu narendati tikvice, a zatim ih posoliti i promešati.

Tikvice ocediti rukom i prebaciti u drugu posudu, pa im dodati jaja, a onda sve lepo promešati i sjediniti pa dodati brašno i ponovo promešati.

Podmazati tiganj uljem i staviti dve kutlače smese u tiganj formirajući palačinku.

Zatim zapeći sa obe strane i ponoviti posttupak sa ostatkom smese.

Fil: U dublju posudu sipati fetu pa je izgnjčiti i dodati izgnječeni beli luk, začinsku papriku i začine po želji i pavlaku.

Sve lepo promešati.

Mazati palačinke od tikvica filom, možete da stavite i šunku unutra.

Urolati palačinke i vratiti u tiganj na laganu temperaturu pa preko narendati sir (da se otopi).

POPULARNO:  LAZANJE SA POVRĆEM, SOFTNE I LAGANE

Prijatno!

Izvor: Stil