SALATE

KAD SE JEDNOM PROBA, PRAVI SE SVAKE GODINE: BUGARSKA SALATA

Podijelite sa prijateljima

BUGARSKA SALATA – OMILJENA U MOJOJ KUĆI.

Onaj ko je jednom proba pravit će je svake godine.

SASTOJCI:

– 1 kg kuhanog graha

– 2 kg paprike

– 2 kg zrelih rajčica

– 8 glavica luka

– 2 žlice soli

– 2 žlice šećera

– 2 dcl ulja

– 2 dcl octa

PRIPREMA: 

Povrće oprati, Luk narezati na tanke krugove.

Papriku narezati na tanke trake.

Rajčicu oguliti i odstraniti koštice.

Luk staviti dinstati na 2 dcl ulja i dodati rajčicu.

Kada se malo prodinsta dodati papriku.

Kada paprika omekša dodati 1 kg kuhanog graha, 2 dcl octa, 2 žlice šećera, 2 žlice soli i još dinstati 15-ak minuta.

Stavljati vruće u vruće staklenke.

Izvor: coolinarka

POPULARNO:  ŠARENA SALATA SA CVEKLOM: PO OVOM RECEPTU SPREMA SE JOŠ BRŽE