Kromir čorba se toliko jednostavno pravi, a ima božanstven ukus!
Može da vam posluži, čak, i kao glavni obrok!
I potpuno neiskusnim kuvaricama uspeva, kuva se samo pola sata i vrlo je ekonomična, jer sastoji ne koštaju uopšte mnogo!
SASTOJCI:
3 šargarepe
1 paprika
1 crni luk
6 krompira
Kako se najjednostavnije pravi?
Isecite šargarepu na kolutove i posolite je, pa je prodinstajte.
Zatim dodajte seckani crni luk i papriku, pa poklopite i dinstajte još 2 minuta.
Na kraju dodajte krompir na kockice i začinite po želji (so, biber, slatka paprika, suvi začin).
Poklopite i ostavite da se dinsta 2-3 minuta. Pazite da povrće ne zagori.
Dodajte vodu da lepo pokrijte povrće, pa poklopite i kuvajte nekih 20 minuta.
Zatim jednu kašiku brašna ili kukuruznog skrob pomešajte sa vodom i lepo sjedinite.
Dodajte u čorbu.
Izvor: Stil