Krem bananica je najpoznatija srpska čokoladica koju mnogi vole da jedu.
Ako ste i vi ljubitelj, predlažemo vam da napravite jedan od najlepših i najjeftinijih kolača.
Reč je o krem bananica kolaču koju ima sličan ukus kao i čuvena čokoladica, a nije nimalo komplikovan za pripremu.
Ovaj kolač možete da služite i kada su neke proslave, ali i kada samo želite da pojedete nešto slatko, a preukusno.
SASTOJCI:
100 g keksa
600 g šećera
30 g želatina
300 ml vode
1 banana
Za glazuru:
100 g mlečne čokolade
80 ml slatke pavlake
PRIPREMA:
Pomešajte želatin i 100 ml vode i ostavite da nabubri.
U šerpu sipajte preostalu vodu i dodajte šećer.
Kuvajte dok ne krene da ključa, tj. dok se šećer ne otopi, pa sklonite sa šporeta i dodajte želatin koji ste prethodno otopili na pari.
Mutite dok smesa ne posatne gusta, pa dodajte izblendiranu bananu i nastavite da mutite dok se sastojci lepo ne sjedine.
Na dno vatrostalne posude poređajte keks, pa preko sipajte dobijenu smesu.
Ostavite u frižideru da se stegne, a za to vreme napravite čokoladnu glazuru.
Otopite mlečnu čokoladu sa slatkom pavlakom i prelijte preko kolača. Vratite u frižider na još 10 minuta.
Izvor: Stvarukusa