TORTE

TORTA OD ISECKANE KORE I OSVEŽAVAJUĆEG FILA SA LIMUNOM

Podijelite sa prijateljima
Torta od iseckane kore i osvežavajuće fila sa limunom ne peče se

Torta od iseckane kore i osvežavajuće fila sa limunom ne peče se i idealna je i za početnike u kuhinji.

Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!

Još jedan odličan recept za tortu za sve one koji nemaju puno vremena ili ne raspolažu velikim kulinarskim umećem. 

Fil se sprema od grčkog jogurta, kondenzovanog mleka i soka od limuna i vrlo je osvežavajuć

Savršeno ide uz mekanu koru u koju se tokom pripreme dodaje med. Bez pečenja do slasne i mekane poslastice. 

SASTOJCI:

Za koru:

180 g putera

100 g šećera

150 g meda

1 prstohvat soli

4 jaja

1 kašičica praška za pecivo

300 g brašna

Za fil:

korica limete

900 g grčkog jogurta

sok od 2 limuna

300 g kondenzovanog mleka

30 g bele čokolade

TORTA OD ISECKANE KORE PRIPREMA:

Počnite sa pripremom torte tako što ćete u šerpu ubaciti puter, med, šećer, so, pa zagrejati na laganoj vatri dok se šećer i puter ne istope.

POPULARNO:  OVE SIGNALE NE SMETE IGNORISATI, JASNO GOVORE DA TELU NEDOSTAJE JOD: BEZ NJEGA ŠTITNA ŽLEZDA PRVA STRADA!

Promešajte i dodajte prašak za pecivo. Mutite čitavo vreme i kuvajte dok smesa za koru ne poprimi boju karamele.

Sklonite sa šporeta i dodajte umućena jaja. Dobro umutite, pa dodajte prosejano brašno. Mešajte dok ne dobijete gušću strukturu.

Izlijte smesu za koru na veći pravougaoni pleh obložen pek papirom, pa pecite na 180°C oko 18 minuta.

Kada se malo ohladi, skinite pek papir, utisnite ivice okruglog pleha i izvadite taj deo kore, a ostatak kore iseckajte na kvadratiće.

U grčki jogurt narendajte koricu limete. Iscedite 2 limuna i uspite u grčki jogurt. Dodajte i kondenzovano mleko, pa dobro umutite.

Stavite okruglu ivicu oko okruglog dela kore koji ste izvadili, rasporedite trećinu fila, poređajte 10-15 kockica kore, pa ponavljajte postupak do utroška materijala.

Poslednji sloj treba da bude fil i preko njega narendajte belu čokoladu.

Staviti tortu u frižider na 2 sata da se stegne. Preporučujemo i najjednostavniji recept za belu tortu.

Izvor: StvarUkusa