DOMAĆA NUTELA. Ako vam se bude dopala domaća nutela, a sigurno hoće, sledeći put verujemo da ćete napravit i duplu meru!
SASTOJCI:
1 l mleka
200 g maslaca
6 kašika brašna
6 kašika kakaoa
200 g šećera u prahu
1 jaje -200 g lešnika
PRIPREMA:
Lešnike sameljite što sitnije. Pomešajte kakao, brašno i šećer u prahu.
U to dodajte pola litra mleka i jaje i dobro promešajte.
Drugu polovinu mleka sipajte u šerpu i ostavite da na tihoj vatri proključa, pa dodajte masu koju ste pripremili, uz stalno mešanje.
Dodajte lešnike i promešajte ponovo.
Ako je potrebno, smanjite vatru i mešajte dok se smesa ne zgusne.
Sklonite je sa šporeta, dodajte maslac i promešajte.
Kad se ohladi, promešajte mikserom i masu stavite u frižider da prenoći.
Ovako pripremljena domaća nutela čuva se u staklenoj tegli u frižideru tri nedelje.
Izvor: Stil