SLANA JELA

PILETINA SA MLINCIMA

Podijelite sa prijateljima
PILETINA SA MLINCIMA

Savršen recept za sočnu i kremastu piletinu sa mlincima iz rerne, brzo je gotova a preukusna, prste da poližes

Jednostavan recept za za zaposlene žene koje nemaju vremena da dugo stoje ispred šporeta. Pavi se za nekoliko minuta i peče u rerni, a toliko je ukusno da ćete ga praviti barem jednom nedeljno.

Namirnice:

500 gr mlinaca

1 kocka za supu

500 ml vode

600 gr pilećeg belog mesa

malo začina

biber

so

peršun

Preliv:

500 ml neutralne pavlake

100 ml kisele pavlake

250 gr rendanog kačkavalja

PRIPREMA:

Prvo je potrebno izlomiti mlince u jednoj posudi i preliti ih bujonom, koji možete napraviti sa kockom za supu rastvorenom u ključaloj vodi.

Zatim ćemo na tiganju propržiti sitno isečenu piletinu i u pleh za pečenje ređati najpre red mlinaca, pa neutralnu pavlaku koju smo prethodno malo prokuvali sa vegetom, pa kačkavalj i na kraju piletinu.

POPULARNO:  NEODOLJIVI MAFINI OD PIRE KROMPIRA SA POVRĆEM I KUVANIM JAJIMA

Postupak ćemo ponoviti još jednom i na vrh stavljamo preostale mlince koje zalivamo pavlakom i posipamo kačkavaljem.

Kada se ispeče ovaj specijalitet možemo prionuti na njegovu degustaciju. 

Prijatno!

Izvor: Stil