KOLAČI

GRIZ – ALVA SAMO ZA ONE KOJI VOLE SLATKO UZ KAFICU

Podijelite sa prijateljima

Odušviće vas ova orijenralna poslastica koja se savršeno slaže uz domaću kaficu

SASTOJCI:

1/2 kg griza

1/2 kg šećera

1/2 l mleka

100 g iseckanih oraha

250 g maslaca

PRIPREMA:

U tiganju s rastopljenim maslacem tri minuta pržiti orahe.

Uz neprekidno mešanje, dodati griz dok ne dobije svetlozlatnu boju.

Zatim dodati šećer i postepeno dolivati mleko uz neprekidno mešanje.

Kad smesa dobije potrebnu gustinu, sklonite je sa šporeta, poklopite i ostavite da odstoji petnaestak minuta.

Masu presuti u sud obložen papirom za pečenje ili alu-folijom, rasporediti je po celoj površini i ostaviti da se ohladi.

Ohlađenu alvu prevrnuti na radnu površinu i iseći na parčiće. Servirati na činiju i ukrasiti orasima, cimetom ili čokoladnim prelivom.

Izvor: Stil

POPULARNO:  KAKO SE PRAVE NAJBOLJE KROFNE SA RUPOM