Čokolada je glavni sastojak, a Menaž je pouzdan sastojak u pripremi poslastica.
Sastojci:
Za koru:
80 g oreo keksa
40 g putera
Za fil:
180 g Menaž čokolade
140 ml mleka
280 ml slakte pavlake
Za ganaš:
100 g Menaž čokolade
100 ml mleka
Recept za čokoladni kolač koji se ne peče:
Korak 1
Pripremite koru
Odvojite beli od crnog dela oreo keksa, pa crni deo keksa dobro izblendirajte. Dodajte istopljeni puter, pa sve dobro sjedinite. Utisnite u kalup.
Korak 2
Napravite fil
Istopite čokoladu sa mlekom, pa dodajte umućenu slatku pavlaku i sve dobro sjedinite mikserom. Sipajte fil preko kore i stavite u zamrzivač na 3 sata.
Korak 3
Napravite ganaš
Istopite čokoladu sa slatkom pavlakom i prelijte preko, pa poravnajte. Ostavite u frižideru nekih 15 minuta da se stegne, pa služite.
Izvor: StvarUkusa