KOLAČI

NAJLEPŠI ČOKOLADNI KOLAČ

Podijelite sa prijateljima

Čokolada je glavni sastojak, a Menaž je pouzdan sastojak u pripremi poslastica. 

Sastojci:

Za koru:

80 g oreo keksa 

40 g putera

Za fil: 

180 g Menaž čokolade

140 ml mleka 

280 ml slakte pavlake 

Za ganaš: 

100 g Menaž čokolade 

100 ml mleka 

Recept za čokoladni kolač koji se ne peče:

Korak 1

Pripremite koru

Odvojite beli od crnog dela oreo keksa, pa crni deo keksa dobro izblendirajte. Dodajte istopljeni puter, pa sve dobro sjedinite. Utisnite u kalup. 

Korak 2

Napravite fil

Istopite čokoladu sa mlekom, pa dodajte umućenu slatku pavlaku i sve dobro sjedinite mikserom. Sipajte fil preko kore i stavite u zamrzivač na 3 sata. 

Korak 3

Napravite ganaš

Istopite čokoladu sa slatkom pavlakom i prelijte preko, pa poravnajte. Ostavite u frižideru nekih 15 minuta da se stegne, pa služite.

Izvor: StvarUkusa