Anđeoski šećerni keks je hrskav, a može da se jede uz različite čokoladne ili voćne umake.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Anđeoski šećerni keks je desert koji je idealan za popodnevnu kafu ili čaj, u trenucima kada biste nešto slatko, ali ne želite da preterate.
Možda ćete želeti da napravite i biskvit poljupce – kolačiće od limuna i bibera.
Evo kako da napravite anđeoski šećerni keks!
Sastojci:
60 g putera, omekšanog
60 g biljne masti
160 g šećera
60 g smeđeg šećera
1 veliko jaje, sobne temperature
1 kašičica ekstrakta vanile
250 g višenamenskog brašna
1 kašičica sode bikarbone
1 kašičica vinskog praška za pecivo
1/2 kašičice soli
Voda
Dodatni beli ili smeđi šećer
Recept za anđeoski šećerni keks
Korak 1
Pomešajte puter, jaja, mast…
Za anđeoski šećerni keks u činiji pomešajte puter, mast, šećer, jaje i vanilu.
Mešajte dok ne postanu pahuljaste teksture.
Korak 2
Prosejte brašno i sodu
Prosejte zajedno brašno, sodu, vinski prašak i so. Nakon toga ih dodajte u kremastu smesu i mešajte dok se dok se ne sjedine.
Korak 3
Oblikujte keks
Oblikujte vod testa keks, okruglog oblika i pljosnat. Polovinu keksa umočite u vodu, a zatim u šećer. Stavite pošećerenom stranom nagore, na nepodmazan pleh.
Pecite na 200° C nekih 6 minuta ili dok ne primetite da su gotovi. Servirajte i uživajte u anđeoskom šećernom keksu!
Izvor: StvarUkusa