Ako su vam se najavili gosti, mi predlažemo najbolje rešenje. Napravite kremasti kolač sa keksom i karamelom.
Kolači bez pečenja su sve popularniji, jer osim što im je priprema jednostavna i ukus je fantastičan.
Ako volite da ih jedete, predlažemo da isprobate najlepši kolač bez pečenja koji se pravi sa mlečnim filom, a onda se preliva neodoljivom karamelom.
Kod ovog recepta je super i što svima uspeva i ne čeka se dugo da se ohladi.
Sastojci:
400 ml slatke pavlake
100 g maskarpone sira
500 g krem sira
50 g šećera u prahu
300 g pavlake
1 limun
1 kašika ekstrakta od vanile
200 g šećera
200 g piškota
250 ml mleka
Za karamel preliv:
150 g šećera
50 g putera
50 ml slatke pavlake
Recept za kremasti kolač sa piškotama i karamel filom:
Korak 1
Napravite fil
U slatku pavlaku sipajte vanilu, pa dobro umutite. Zatim dodajte krem i maskarpone sir i šećer u prahu, pa ponovo sve dobro sjedinite mikserom. Na kraju dodajte pavlaku, šećer, sok od limuna i mleko. Sve dobro umutite i stavite u frižider.
Korak 2
Napravite kolač
U kalup poređajte piškote koje ste umočili u mleko, pa preko sipajte fil i poravnajte. Stavite u frižider dok napravite preliv.
Korak 3
Napravite preliv
U šerpi otopite šećer, pa dodajte puter i slatku pavlaku. Kuvajte dok ne krene da ključa, uz neprestano mešanje. Prelijte preko fila i stavite u frižider na 15 minuta.
Izvor: StvarUkusa