Miris kokosa nas uvek podseća na lepo vreme i more. Ako želite neki praktičan kolač u kojem ćete uživati svim čulima, onda neka ovo bude vaš izbor…
SASTOJCI:
650 ml mleka
30 g brašna
20 g skroba
100 g šećera
100 g putera
200 g keksa
50 g šećera u prahu
250 ml slatke pavlake
150 g kuvanog kondezovanog mleka
20 g kokosa
PRIPREMA:
Šećera, brašno i skrob pomešajte i dodajte u mleko (350) koje se kuva.
Uz konstatno mešanje kuvajte dok se ne zgusne.
Dodajte puter sobne temperature i umutite.
Zatim, premažite dno kalupa prečnika 25 cm i poređajte preko keks koji ste umakali u mleko (300 ml).
Preko stavite kuvano kondezovano mleko i rasporedite, pa novi sloj keksa umočenog u mleko.
Preko toga ide preostali fil od brašna, šećera i skroba, a zatim i keks.
Umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu i premažite kolač.
Pospite kokosom i stavite u frižider na 2 sata.
Izvor: stvarukusa.rs