Ako u zamrzivaču imate šljive, onda pripremite ovaj lak i ukusan desert. Šljive pre upotrebe odmrznite i ocedite sok.
SASTOJCI:
2 jajeta
5 kašika šećera
2 dcl jogurta
1 dcl ulja
8 kašika brašna (može 3 griza, 5 brašna)
oko 600 g šljiva (da prekriju dno kalupa)
3 kašike šećera
5 kašika mešavine prezli i krupno mlevenih oraha
200 g šlaga
PRIPREMA:
Umutite jaja sa šećerom, pa dodajte jogurt, ulje i brašno. Sjedinite mikserom sve.
Kalup pospite šećerom i mešavinom prezli i oraha. Poređajte šljive po dnu i prelijte dobijenu smesu.
Pecite na 200°C oko 35 minuta. Izvadite kolač na tacnu, ali tako da šljive sada budu na vrhu.
Premažite šlagom koji ste umutili prema uputstvu.
Izvor: emilinakuhinja